Kahvaltıda afiyetle yediğiniz domates aslında göründüğü

tarihinde gönderilmiş tarafından

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi, salataların renkli yıldızı domates yıllardır “sağlıklı” olarak bildiğimiz en yaygın gıdalardan biri. Çiğ olarak tüketildiğinde bağışıklığı güçlendirdiği, cildi güzelleştirdiği ve antioksidan etkisiyle vücudu arındırdığı sıkça dile getiriliyor. Ancak son dönemlerde yapılan bazı araştırmalar ve uzman uyarıları, çiğ domatesin herkes için masum olmadığını gösteriyor.

ÇİĞ DOMATESİN SİNDİRİM SİSTEMİNE ZARARLARI

Çiğ domates yüksek asidik yapısıyla mide asidini artırabiliyor. Özellikle reflü ve gastrit gibi mide hassasiyeti olan kişilerde yanma, şişkinlik ve ekşime şikâyetlerini tetikleyebiliyor. Uzmanlar, mide problemi yaşayanların domatesi pişmiş olarak tüketmelerini veya miktarı sınırlı tutmalarını öneriyor.